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大型商场餐饮企业 治油烟“哨兵”上岗

本报讯(记者 党贺喜 通讯员 王彦斐)昨日上午9时,金水区城市综合执法局和杜岭街道中队来到二七路丹尼斯大卫城顶层进行30台油烟在线监控设备安装。此举实现了在全市实现首家大型商业综合体餐饮企业油烟排放实时监测。

在大卫城楼顶餐饮排烟口,两名施工人员安装4个长约40厘米、宽约30厘米的装置。调试时,该装置屏幕上显示的油烟数据一直在变化。大卫城行政副总杨鹏介绍,该装置检测仪器数据与金水区油烟在线监控平台相连接。一旦油烟超标,相关数据会及时传输到平台,通过手机APP报警通知。

据悉,大卫城内有110余家油烟餐饮企业,9日上午安装好24台油烟在线监控设备,实时监测大卫城内餐饮店排放油烟状况。截至目前,金水区已完成安装油烟在线监控设备260余台。

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