您的位置:jz7z.com > 国内 >

卢氏市场监管局召开养老机构食品安全“6S”管理培训会

5月14日,卢氏县市场监视治理局团结县民政局,组织召开全县敬老院食品宁静主体责任落实和6S治理培训会。全县19个乡镇民政所所长及全县敬老院院长到场集会。

集会就餐饮谋划单元食品宁静主体责任落实、敬老院食堂日常治理注意事项、推行6S治理尺度化建设的目的意义、建设流程等相关内容举行了理论知识培训。

集会首先由党组成员、副局长梅继文讲话,梅继文从当前食品宁静形势、落实食品宁静主体责任和增强食品宁静自查、保障“一老”饮食宁静等方面举行了强调要求;其次,城关所所长李东超就日常检查中发现的敬老院食堂食品宁静常见问题及整改要求举行了详细解说,并从落实进货检验制度、增强人员培训、把好消毒关等八个方面临做好敬老院食堂食品宁静自查治理举行了要求;最后,食品宁静餐饮股股长张立东解说了推行6S治理尺度化建设效益及实用意义以及建设尺度和要求,督促各敬老院食堂根据时间节点抓好落实。梅继文强调:各乡镇敬老院责任人要强化责任继承,落实食品宁静主体责任,紧盯问题整改,严格制度执行,调动各方面努力性,形成社会共治格式,确保敬老院的食品宁静,交出让县委、县政府放心、让人民群众满足的答卷。

会后,与会人员到城区实验二幼和东明镇敬老院举行了机关食堂治理观光学习,下一步,卢氏县将全面推进餐饮谋划单元落实食品宁静主体责任、举行6S治理尺度化建设。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。